Ελληνικό Βουβάλι B

Ελληνικό Βουβάλι

Φάρμα Ιωάννης Γιαντσίδης

Σύμφωνα με την επικρατέστερη άποψη, το Eλληνικό βουβάλι (Bubalus bubalis) έχει εισαχθεί από την Ασία Η πρώτη εμφάνιση μεγάλων πληθυσμών βουβάλων στην Ελλάδα, τοποθετείται τον 13 αιώνα. Το 1952 εκτρέφονταν μόνο στη Μακεδονία και τη Θράκη περίπου 71000 βούβαλοι.

Τα βουβάλια

Μορφολογικά Γνωρίσματα των Ελληνικών βουβαλιών

Βουβάλι Αρσενικά Θηλυκά

Bάρος τοκετού (kg) 20-40 20-40

Βάρος ενήλικων ζώων (kg) 400-750 350-600

Ύψος ενήλικου ζώου (kg) 125-145 120-140

Έτη ενηλικίωσης (έτη για το επιθυμητό βάρος) 5-6 5-6

Κυριότερες αναπαραγωγικοί παράμετροι

Ηλικία πρώτου τοκετού (μήνες) 36-48

Μέσος αριθμός τοκετών 9-12

Αριθμός γεννηθέντων ανά 100 ζώα 75-82

Ποσοστό νεκρών ζώων πριν τον απογαλακτισμό 3%

Μέση ηλικία ζώου πριν το τέλος αναπαραγωγικής περιόδου (μήνες) 144-175

Ποσοστό ετήσιας αντικατάστασης 10-25%

Διάρκεια κυοφορίας (ημέρες) 310-320

Μεσοδιάστημα τοκετών (ημέρες) 450

Πληθυσμός 1952 - 2003

Οι λόγοι της μείωσης των βουβαλιών στην Ελλάδα

Μεταβολή του πληθυσμού των βουβαλιών στην Ελλάδα

Προσπάθεια

Πληθυσμός 2004 - 2011

Γαλακτοπαραγωγή

Χημική Σύσταση του γάλακτος των βουβαλιών και των αγγελάδων

Ζώο Λίπος Καζεϊνες πρωτεΐνες Λακτόζη Τεφρά Ολικά Στέρεα

Βουβάλι 7.64 3.2 4.36 4.83 0.8 17.96

Αγελάδα 3.90 2.8 3.47 4.75 0.7 12.83